StendhalLenocasRecipes

PORTUGESE RECIPES

SOPAS = SOUPS

1. CALDO VERDE
2. CANJA DE GALINHA
3. CREME DE CENOURA
4. SOPA DE JEIJÃO
5. SOPA DE GRÃO

PRATOS = DISHES

1. BACALHAU À BRAZ

cod fish; fried potatoes; eggs; parsley; olives.

1. COZIDO À PORTUGUESA
2. FEIJOADA
3. ARROZ DE MARISCO
4. ARROZ À VALENCIANA
5. JARDINEIRA
6. MIXÓRDIA
7. EMPADÃO
8. BACALHAU COM NATAS
9. ARROZ DE CABIDELA
10. ALHEIRA COM BATATA COZIDA
11. BITOQUE
12. PREGO NO PRATO
13. PREGO NO PÃO

SOBREMESAS = SWEETS

1. ARROZ DOCE
2. GELATINA
3. MOUSSE DE CHOCOLATE
4. BABA DE CAMELO
5. LEITE CREME
6. PUDIN FLAN
7. MOLOTOV
8. SONHOS
9. RABANADAS

BEBIDAS QUENTES = HOT DRINKS

1. BICA
2. CARIOCA DE LIMÃO
3. CHÁ DE TÍLIA
4. CHÁ DE LIMONETE
5. GALÃO
6. CARIOCA
7. MEIA DE LEITE
8. GAROTO

VINHOS E REFRIGERANTES = WINES AND COLD DRINKS

1. VINHO DO PORTO
2. GINGINHA
3. GEORPIGA
4. ANIS
5. VINHO DA MADEIRA
6. AGUARDENTE DE MEDRONHO

SPANISH RECIPES

1. LENTEJAS
2. POTAJE DE GARBANZOS
3. PAELLA
4. COCIDO
5. MADRILEÑO
6. EMBLANCO (VERY LIGHT HOT SOUP)

merluza; potatoes; carrots; lemon (just a bit).

1. GAZPACHO
2. TORTILLA DE PATATAS
3. TORRIJAS

GREEK RECIPES

1. MOUSSAKA
2. PASTITSIO
3. GIGANTES
4. FASOLADA
5. YOUVETSI
6. DOMLADES
7. LAHANODOLMADES
8. TIROPITA
9. SPANAKOPITA
10. SPANAKOTIROPITA
11. XTAPODI XIDATO / KRASATO