StendhalLenocasRecipes

PORTUGESE RECIPES

SOPAS = SOUPS

1. CALDO VERDE 2. CANJA DE GALINHA 3. CREME DE CENOURA 4. SOPA DE JEIJÃO 5. SOPA DE GRÃO

PRATOS = DISHES

1. BACALHAU À BRAZ cod fish; fried potatoes; eggs; parsley; olives.

2. COZIDO À PORTUGUESA 3. FEIJOADA 4. ARROZ DE MARISCO 5. ARROZ À VALENCIANA 6. JARDINEIRA 7. MIXÓRDIA 8. EMPADÃO 9. BACALHAU COM NATAS 10. ARROZ DE CABIDELA 11. ALHEIRA COM BATATA COZIDA 12. BITOQUE 13. PREGO NO PRATO 14. PREGO NO PÃO 15.

SOBREMESAS = SWEETS

1. ARROZ DOCE 2. GELATINA 3. MOUSSE DE CHOCOLATE 4. BABA DE CAMELO 5. LEITE CREME 6. PUDIN FLAN 7. MOLOTOV 8. SONHOS 9. RABANADAS BEBIDAS QUENTES = HOT DRINKS

1. BICA 2. CARIOCA DE LIMÃO 3. CHÁ DE TÍLIA 4. CHÁ DE LIMONETE 5. GALÃO 6. CARIOCA 7. MEIA DE LEITE 8. GAROTO

VINHOS E REFRIGERANTES = WINES AND COLD DRINKS

1. VINHO DO PORTO 2. GINGINHA 3. GEORPIGA 4. ANIS 5. VINHO DA MADEIRA 6. AGUARDENTE DE MEDRONHO 7.

SPANISH RECIPES

1. LENTEJAS 2. POTAJE DE GARBANZOS 3. PAELLA 4. COCIDO 5. MADRILEÑO 6. EMBLANCO (VERY LIGHT HOT SOUP) merluza; potatoes; carrots; lemon (just a bit).

7. GAZPACHO 8. TORTILLA DE PATATAS 9. TORRIJAS

GREEK RECIPES

1. MOUSSAKA
2. PASTITSIO
3. GIGANTES
4. FASOLADA
5. YOUVETSI
6. DOMLADES
7. LAHANODOLMADES
8. TIROPITA
9. SPANAKOPITA
10. SPANAKOTIROPITA
11. XTAPODI XIDATO / KRASATO